Helstu frammistöðuvísar fyrir hreinsikerfi flögnunarbúnaðar eru skilvirkni hreinsunar, rekstraröryggi og auðvelt viðhald. Fremst á meðal þeirra er mæligildi hreinsunarhagkvæmni, sem tekur til hraða fjarlægðar leifa og lengd hreinsunar. Venjulega er búnaðurinn nauðsynlegur til að fjarlægja yfir 95% af viðloðandi hýði, ávaxtakvoðaleifum og ryki í einni hreinsunarlotu; Ennfremur ætti allt hreinsunarferlið að vera lokið innan 10 til 30 mínútna til að tryggja að framleiðslulínan geti hafið rekstur tafarlaust. Hreinsunaraðferðir sem notaðar eru eru meðal annars háþrýstivatnsskolun, gufuhreinsun og vélrænan burstun. Nánar tiltekið, háþrýstivatnsskolun fer venjulega fram við 0,5–1,5 MPa þrýsting á meðan gufuhreinsunarhitastigi er haldið á milli 90 gráður og 120 gráður og uppfyllir þar með sérstakar kröfur ýmissa efna og hreinlætisstaðla.
Uppbygging búnaðar og öryggisvísar: Þrifahlutir eru venjulega framleiddir úr ryðfríu stáli, með sléttum, tæringarþolnum-flötum sem auðvelda endurtekinn þvott. Samtímis eru mikilvægir hlutir-eins og blöð, rúllur og burstarúllur-hannaðar með losanlegri uppbyggingu til að auðvelda ítarlega djúphreinsun og viðhald.
